| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 泡菜饼热量/卡路里1144千卡 | |||

1、将泡菜切成细丝放容器中加入配料调料拌匀,成为泡菜饼面糊

2、煎锅上火,加少许油,油热后放入刚调好的面糊,将其摊平

3、煎熟一面后翻转面饼将另一面煎熟即可

4、可醮海鲜酱油食用
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进血液循、预防便秘等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、预防高血压、健胃消食等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、鲫鱼搭配;与南瓜、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、增强食欲等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防佝偻病、防癌等功效;可与扁豆、木瓜、木耳菜搭配;与鹌鹑、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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