| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 糖醋排骨热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于读书508分钟消耗的热量78 | |||||
1、用老抽腌排骨二十分钟，我还放了点花椒粉提味
2、切好姜片蒜片做准备！
3、菜料准备好后，油锅烧热，放入花椒粒，姜片蒜片爆香，倒入老抽，醋，糖，汤汁为浓稠状时，放入排骨，一起翻炒。炒熟后，倒入水淀粉大火收汁。
4、汁收好后，少许味精调味。可以出锅了，撒上芝麻或香葱就可以摆盘了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与山楂、紫菜、海带搭配；与黄豆、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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