| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 紫薯春饼热量/卡路里2128千卡 | |||

1、紫薯蒸熟用筷子戳烂加糖弄成馅。

2、喜欢的话可以加上外面卖的烤好的花生去膜。

3、外面买的面皮,包上馅。

4、下锅小火炸熟就可以了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、通便、减肥等功效;可与糙米、莲子、芹菜搭配;与鸡胸肉、鸡翅、海蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、滋润皮肤、造血等功效;可与芹菜、黄豆、红枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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