| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 干烧虾热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于做作业47分钟消耗的热量108 | |||||
1、虾仁吸干水，腌制备用
2、锅里放油烧至七成熟放虾仁，至虾仁熟了出锅
3、锅里烧热，放入葱、姜、蒜，爆香加水，放盐、味精、沙司收汁至一半即可
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、催乳、预防高血压等功效；可与豌豆、娃娃菜、上海青搭配；与果汁、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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