| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 百变花卷热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡,相当于建筑350分钟消耗的热量330 | |||||
1、将南瓜蒸熟，去皮，碾泥，和入面粉，发酵粉，揉合成团，静置面团发成两倍，即可做模。
2、荞面3份加1份白面粉，加酵母粉揉合成团，静置发酵至两倍
3、开水上笼蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃宽肠、止咳、消炎等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、预防高血压、降血糖等功效；可与枣、火腿、排骨搭配；与辣椒、海虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与花生、小麦、小米搭配；与海蟹、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
