| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香辣虾热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于打篮球20分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾
2、炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来
3、出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
4、姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许 快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、减肥等功效；可与明虾、猪肝、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、降低胆固醇、加速新陈代谢等功效；可与卷心菜、白菜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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