| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 韭菜鸡蛋汤面热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于吹小号70分钟消耗的热量150 | |||||
1、韭菜洗净切段，加鸡蛋打在一起
2、倒适量油到锅里烧热，加入适量的食盐到韭菜鸡蛋里面，搅匀，倒入烧热的锅中，煎至金黄色，起锅
3、锅里放水煮滚，下面条进去煮开，调味，再倒入先前煎好的韭菜鸡蛋，煮3-5分钟起锅
4、充满爱心的营养的汤面就做好了！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、补肾温阳等功效；可与基围虾、鲫鱼、黄豆芽搭配；与蜂蜜、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆、荠菜、百合搭配；与桔子、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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