| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 豆你丸热量/卡路里888千卡 | |||

1、备好黄豆,花生,牛肉丸,虾丸,鱼丸。

2、黄豆,花生米提早半小时泡制。

3、将泡洗好的黄豆,花生米洗净沥水下炖锅,并加入适量清水。

4、通电,转高档火,炖制一个半小时。

5、再将三种丸下炖锅。

6、再炖制二十分钟。

7、最后断电,加入适量细盐即可食用。
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
虾丸的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、提高性功能、帮助消化等功效;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、通乳等功效;
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