| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 立冬糯米饭热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡,相当于酒保772分钟消耗的热量138 | |||||
1、买来的糯米、香菇、放水里浸半小时。
2、切好大蒜、香菇、肉丝之后、放少许食用油（切记）盐、大火煸炒。
3、浸好的糯米、水甩干，一起同辅料大火煸炒，放入酱油、煸炒到水干为止（快要烧锅）即放入热水（热水量不要超过耨米以上）即可盖上锅盖煮30分钟。
4、待锅内有水干、烧锅现象（烧锅现象正常哦，而且锅巴是精华）便可食用！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、护发明目、美容益寿等功效；可与桑葚、兔肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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