| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 凉拌双色木耳热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于跆拳道10分钟消耗的热量600 | |||||
1、黑白木耳泡发 摘洗干净 用开水焯一下 沥水
2、放入容器内 倒入一勺生抽、两勺糖、三勺醋、少许盐、一点姜汁、几滴香油拌匀，最后洒上枸杞即可
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、增强免疫力、便血等功效；可与海蜇头、猪血、荸荠搭配；与猪血、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、降血糖、软化血管等功效；可与青蟹、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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