| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 陈皮凤爪热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡,相当于做头发525分钟消耗的热量150 | |||||
1、把材料准备好。
2、鸡爪洗干净，并剪去指甲。
3、锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右。
4、取出，用清水冲洗干净。
5、沥干水分。
6、陈皮提前20分钟用温水泡软。
7、取出，切成长丝。
8、把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有理气、健脾和胃、降逆化痰等功效；可与生姜、神曲、与苍术搭配；
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