| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 914克 | 鸡汁一锅鲜热量/卡路里1179千卡 | |||
1、三角豆腐冲洗干净切小块备用;大白菜浸泡洗净手撕小片备用;
2、鸡块及鸡汁大火煮开,加入1中食材,稍焖一下,适量加盐起锅即可。
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、补精、添髓等功效;可与首乌、薄荷、松子搭配;与鲍鱼、红薯、狗肾相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效;可与猪肉、鲤鱼、虾皮搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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