| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 猪小排骨 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 排骨粥热量/卡路里957千卡 | |||
1、小排骨走水至變白。白蘿蔔刨絲放置冷凍庫備用。
2、取深炒鍋,加入少許油後下排骨炒香,再加入菜脯、蝦皮、混合米一起拌炒。
3、承上,加入7杯米量的熱開水煮沸,再加入冷凍白蘿蔔絲熬煮40分鐘。
4、承上,加入適量胡椒粉、芹菜珠即可。
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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