| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 素炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于骑独轮车47分钟消耗的热量300 | |||||
1、藕洗净切成片，葱切葱花，姜切片；
2、热锅凉油，油热放入葱花、姜片爆香，倒入藕片翻炒片刻；
3、调入味达美、醋、盐，继续翻炒至入味，装盘即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生津、止泻等功效；可与虾米、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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