| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蚝油焖南瓜热量/卡路里99千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、南瓜去皮,切成小块。

3、大蒜去皮。

4、并用蒜蓉夹夹成蒜茸。

5、把切好的南瓜放入碟中,并加入蒜茸。

6、加入所有的调料。

7、并轻轻搅拌,使调料和南瓜充分混合。

8、搅拌均匀后盖上保鲜膜,送进微波炉里高火加热4--5分钟左右。

9、葱洗净并切成葱花备用。

10、花生放进微波炉里中火加热2分钟取出,去掉红衣,并装进保鲜袋中,用擀面杖擀碎备用。

11、取出加热好的南瓜。

12、洒上擀好的花生碎和葱花,就可以开吃了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、消炎止痛、降血糖等功效;可与薏米、红枣、糙米搭配;与大闸蟹、北极虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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