| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 福菜炒肉末热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于划艇8分钟消耗的热量210 | |||||
1、冬瓜去皮、去囊放置冷凍庫備用。
2、取滾水鍋，加入2茶匙糖汆燙福菜撈出瀝乾備用。
3、取深炒鍋，下作法2福菜炒乾水分後備用。
4、同上鍋，下少許油、五花肉末拌炒生香，再放作法3福菜、薑末拌炒，下高湯後將作法1冬瓜切塊加入，加鍋蓋燜煮約10分鐘收汁。
5、承上，起鍋前放入蔥段、香油提味即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、抗癌等功效；可与口蘑、鸡肉、红枣搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
