免烤芒果芝士蛋糕的热量和减肥功效

1、把所有材料准备好。

2、芒果去皮，取肉。

3、把所有的芒果放入食物料理机中，拌成果泥。

4、用锡纸把慕斯圈的底部包好，并用纸胶固定。

5、把黄油放在热水中，隔水溶化。

6、用擀面杖把消化饼干压碎。

7、把溶化后的黄油倒入饼干碎中，混合均匀。

8、将混合后的饼干倒入慕斯圈中，用勺子压紧压平。

9、鱼胶粉用冷水泡溶。

10、奶油奶酪软化后加入50克细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒状。

11、加入芒果泥。

12、用橡皮刀拌匀，成为芒果芝士糊。

13、把泡溶后的鱼胶粉水加入芒果芝士糊中，拌匀。

14、淡奶油加入20克细砂糖，用打蛋器打至体积膨大一倍，显流动状态。

15、将打发后的淡奶油加入芒果芝士糊中。

16、搅拌均匀。

17、倒入用锡纸包好底部的慕斯圈中，轻轻摇晃，使芝士糊平坦后，小心移入冰箱中冷藏4小时以上。

18、脱模，取出。

19、即可开吃。