| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 健脑养生家常小拌菜-加州核桃拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于小提琴7分钟消耗的热量150 | |||||
1、木耳泡开洗净，开盐水烫熟，晾凉待用；
2、核桃和木耳摆放好；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、止血止痛、轻身强智等功效；可与春笋、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与猪血、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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