| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒冬瓜热量/卡路里36千卡 | |||
1、冬瓜去皮,去囊,切小块。
2、葱切段,姜切片,拍蒜。备用。
3、油爆葱头,蒜头,姜。再把冬瓜放入锅,翻炒。再加入半碗水,泡入生粉,酱油,少许盐,少许鸡粉。

4、盖盖焖2分钟,冬瓜变透明~即可!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、解毒、清热解暑等功效;可与茶树菇、甲鱼、鸡肉搭配;与海螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
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