| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 花生酱拌面热量/卡路里741千卡 | |||

1、把材料准备好。
2、5、

2、把花生酱倒入碗中,加入适量摊凉后的白开水。

3、像画圆圈一样慢慢搅拌,搅至很顺滑并且感觉到有流动性。

4、依次加入生抽、盐、芝麻油。

5、搅拌均匀备用。

6、红萝卜去皮削成丝。

7、放入开水中稍煮至断生,取出沥干水分备用。

8、锅中注入适量清水,大火煮开后放入面条。

9、煮至沸腾后加入两次凉水并煮至沸腾。

10、面条煮熟后捞出,放入摊凉后的开水中泡浸3分钟左右。

11、取出,沥干水分。

12、把沥干水分后的面条放进大碗中,加入花生酱、香醋。

13、搅拌均匀。

14、撒入黑芝麻。

15、最后加入红萝卜丝,搅拌均匀即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、散瘀、下气等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
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