| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2112千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 排骨汤热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡,相当于柔道211分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨800克、红菇100克、胡椒粒半茶匙、八角1个、青花椒1支、清水适量。
2、红菇用清水冲掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分钟
3、把全部材料加入锅中，最后把泡红菇的水倒进锅里。
4、用电压力锅煲煮40分钟就可以了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与山楂、白菜、茄子搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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