石锅拌饭的热量和减肥功效

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、预防高血压、宽中理气等功效；可与黄鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与鸡肉、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、墨鱼搭配；与芥蓝、油菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效；可与鳕鱼、黄豆、豆浆搭配；与白酒、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与桂圆肉、小米、黄豆搭配；与红薯、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；