| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 辣子虾热量/卡路里528千卡 | |||

1、准备原料

2、热锅热油爆香姜

3、加入辣椒、糖、翻炒1分钟

4、加入虾大火翻炒3分钟,加盐调味、虾都变色了就可以了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、帮助消化、开胃化痰等功效;可与香菜、藕、西兰花搭配;与苦瓜、荷兰豆、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与北极虾、豆腐、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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