海参木耳烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、生津止渴、解热毒等功效；可与北极虾、基围虾、鳕鱼搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有延缓衰老、消除疲劳、抑制癌细胞生长等功效；可与羊肉、竹笋、鸭肉搭配；与山楂干、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、益气、大便秘结等功效；可与草鱼、枣、荸荠搭配；与猪血、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增进食欲、清热利尿等功效；可与白果、黑木耳、猪肉搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；