| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 1097克 | 纽西兰奇异果煎虾沙拉配柠檬辣椒酱热量/卡路里1094千卡 | |||
1、鲜虾去皮挑去虾线。
2、去皮鲜绿奇异果并切成适当的宽度,小西红柿切开,狼牙生菜撕开,一半柠檬切片。
3、调味酱汁先做好,挤出另一半柠檬汁当底,加糖,鱼露加一点就好免得太腥、太咸,接着放入泰国的甜辣酱,将他扮匀糖一定要全部溶解,这些准备当最后的调味淋酱。
4、奇异果切片及洋葱都切成长条状,接着将薄荷叶撕小片放在奇异果和洋葱中。
5、煎虾,这明虾的尾巴弄不弄掉都可以来煎,盐和胡椒调味,不要煎老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、增强性欲、抗早衰等功效;可与香菜、西兰花、丝瓜搭配;与洋葱、葡萄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、生津润燥、促进消化等功效;可与蛋黄、酸奶、橙子搭配;与青蟹、梭子蟹 、河蚌相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性欲、延缓衰老、提高性功能等功效;可与茯苓、莲子、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有防癌、治疗高血压、促进消化等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与绿豆、螃蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
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