| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于伐木工作38分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原料、鱿鱼去掉头用水焯下
2、切丝
3、热锅热油放姜葱蒜
4、大火翻炒青椒５分钟
5、加鱿鱼，大火继续翻炒２分钟
6、调味，滴点香油，装盘出锅
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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