| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 意式坚果脆饼热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于瑜伽484分钟消耗的热量150 | |||||
1、无盐奶油室温加糖和盐，用橡皮刮刀拌匀；
2、先后加入过筛后的粉料和冷水，
3、稍微混合后加入开心果仁和大杏仁；
4、混合均匀揉捏成光滑的面团，再分割成2份；
5、将每份面团都整形成2-3公分厚的长块状排入烤盘，放进预热180度的烤箱中层；
6、上、下火烘烤20分钟取出晾凉；
7、切成约1公分厚的片，切面朝上排入烤盘；
8、再160度上、下火两面各烤15分钟即可。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
