食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 340克 | 西葫芦丝饼热量/卡路里1091千卡 | |||
热量1091千卡,相当于打拳击91分钟消耗的热量720 |
1、西葫芦擦成丝,鸡蛋打散,香葱切末
2、加面粉加水加适量的盐,和成糊状,开始的时候要稠一些,因为西葫芦水分多加盐搅拌后会出水.其实做这个不需要经验,太稀加面,太稠加水
3、平底锅倒油,加热后,舀一勺西葫芦面糊倒到锅中间,转动锅,使面糊摊成一个圆形,不要太厚
4、边缘呈现透明状时可以小心翻面,摊至两面焦黄为止
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效;可与青椒、西红柿、辣椒搭配;与雪莲果、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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