| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 860千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 黑糖榛子饼干热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡,相当于粉刷641分钟消耗的热量180 | |||||
1、无盐黄油加入糖粉稍微打发。
2、依次加入黑糖蜜和鸡蛋拌匀。
3、将分类过筛加入2步混合物，拌匀放入冰箱冷藏30分钟。
4、将面粉分割成10g/个,搓圆压扁排入烤盘中，烤箱预热165度，上下火中层约15分钟。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与干辣椒、海虾、生菜搭配；与茶叶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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