| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 日式拉面 糖心蛋热量/卡路里85千卡 | |||
1、蛋洗干净,放成常温。在每个蛋上面扎小孔。
2、烧一锅水,到点白醋,会让蛋更白。水开把蛋放进去不盖盖子煮6分钟
我煮了5分钟 太糖黄了,喜欢稍微老一点的可以适当增加时间。
3、取出后放冰水里!!!冰水!这样好剥,又q弹。小心啊,很难包
4、把除了此以外的调料放200cc水煮开,滤出调料,把蛋房里面泡三小时。之后就随你处置了
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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