| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 油饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于跨栏99分钟消耗的热量600 | |||||
1、浇上开水，用筷子搅匀。少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。
2、饧好的面团分成五等分。
3、取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。
4、像折扇子一样把面片折好。
5、首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。
6、锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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