| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 奶香甜玉米小煎饼热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于玩电脑217分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；
2、在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；
3、加入糖和盐；
4、加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；
5、锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；
6、小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、美容养颜等功效；可与山药豆、木瓜、蒜末搭配；与榅桲、螺、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、洋葱、辣椒搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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