| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 香菇肉丸荞麦热汤面热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于跑步机136分钟消耗的热量240 | |||||
1、菜心洗净撕成小块备用；
2、锅内放水烧开，放入丸子煮至快熟
3、放入浓汤宝，化开后放入面条
4、面条煮至无硬心后放入菜心，撒入少许盐，出锅即可
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗菌、祛痰、消食化滞等功效；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、预防高血压、促进排毒等功效；可与猪肝、金针菇、鸡爪搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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