| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 树椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于吹雪机50分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆去皮洗净，切成火柴棍粗细均匀的细丝，我的刀工很差，大家就勉强将就吧。
2、将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍，然后泡在清水里去除多余淀粉。
3、锅烧热，倒入油，马上放树椒，小火炒到树椒变色，然后放入葱花炒出香味。
4、土豆丝捞出甩去水分， 下锅，大火翻炒两分钟。
5、剁一些蒜末，然后往锅里加一勺醋，翻炒均匀。出锅前加蒜末和盐调味，就可以盛盘了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、和胃等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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