| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 美味啤酒虾热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于水中柔软体操35分钟消耗的热量240 | |||||
1、基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净；
2、黄瓜洗净切片，姜、葱切片；
3、炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香；
4、放入基围虾，小火煸炒至虾变红色；
5、倒入啤酒，小火煮十分钟左右；
6、待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效；可与墨鱼、虾米、豆腐搭配；与红枣、辣椒、花生相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、促消化等功效；与胡萝卜、牡蛎、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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