| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 二做萝卜糕热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于排舞14分钟消耗的热量270 | |||||
1、白萝卜洗净去皮刮细丝.
2、虾仁清水浸泡软.
3、粘米粉和玉米淀粉用水调成粉浆.
4、热锅炒腊肠出油,再下虾仁炒香.
5、萝卜丝加水煮软.
6、取一勺粉浆倒入萝卜丝中,拌匀收汁浓稠.
7、把全部萝卜倒入粉浆中拌匀.
8、倒入炒香的腊肠和虾干拌匀.
9、入模,大火水开后蒸50分钟.
10、晾凉后冷藏保存,吃时切片煎熟.
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、利尿等功效；可与羊骨、猪肉、千张搭配；与何首乌、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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