| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 911克 | 金枪鱼沙拉热量/卡路里676千卡 | |||
1、将芦笋切小段,圣女果对半切开,蘑菇切片
2、将上述材料都用开水焯一下断生
3、取一大盆,将焯好水的材料放入,再放入金枪鱼,和沙拉酱,拌均
4、另取一容器,垫上洗净的生菜叶,倒和拌好的沙拉,即可!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、预防高血压、促进胎儿大脑发育等功效;可与豆腐、大花蟹、银杏搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有养阴凉血、健胃消食、降血脂等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与绿豆、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、改善神经功能、促进伤口愈合等功效;可与荷兰豆、木瓜、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、美容减肥、降低胆固醇等功效;可与木耳、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、抗衰老等功效;
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