| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 金丝枣 | 克 | 231千卡 | 308千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 玫瑰银耳羹热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于买东西106分钟消耗的热量180 | |||||
1、将银耳提前用水泡发，泡发的银耳撕成小块
2、红枣用水清洗干净，
3、锅内放水将泡发好的银耳放进去
4、银耳大火煮开后放入红枣，煮开后改小火慢煮十分钟
5、然后关火，不要开盖焖着汤水
6、汤水基本凉却后继续加热煮开后反复关火一至两次
7、加入冰糖和玫瑰花干，小火煮十分钟后就可以了
8、煮好的汤火放进冰箱储存，
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、益胃、补脑等功效；可与猪肝、墨鱼、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金丝枣的热量308千卡（每100克）；具有益少气、益心润肺、增强免疫力等功效；
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