| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 羊骨 | 克 | 2375千卡 | 388千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1202克 | 萝卜羊骨汤热量/卡路里2555千卡 | |||

1、前一天晚上将羊骨化冻后放入slow cooker里,加入盐、姜片和少许米酒去腥,加水八成满,开到High档。

2、第二天早上出门前,捞去汤中血沫;将萝卜切成块,扔到汤里继续煲。

3、中午回来的时候就可以喝了!盛出来后撒上一些绿葱花更美味。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消食、抗癌等功效;可与腐竹、千张、油豆腐搭配;与首乌 、柿子、猪腰相克,同食可能会引起不适;
羊骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强筋、补肾、补肾壮骨等功效;可与豆腐、香菜、海参搭配;与西瓜、海螺、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降低胆固醇、抗菌等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、消水肿、帮助消化等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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