| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于林业工作57分钟消耗的热量480 | |||||
1、把大闸蟹放在清水里洗净。
2、蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。
3、盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】。
4、大火蒸制15分钟左右。
5、把姜剁碎。
6、加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、通经络、利肢节等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与南瓜、柿子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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