| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 花醋鲜木耳热量/卡路里62千卡 | |||
1、新鲜木耳洗净撕成小块;
2、新鲜的尖椒切丝;
3、玫瑰花取花瓣与木耳尖椒丝加盐、香醋、香油拌匀即可。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、止血止痛等功效;可与竹笋、草鱼、枣搭配;与萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、驱寒等功效;可与基围虾、花菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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