| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 五彩莴笋丝热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于瘦身操102分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备的材料。
2、莴笋、胡萝卜、黑木耳洗净分别切丝，鸡蛋打散，里脊肉洗净切丝。
3、里脊肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下。
4、不粘锅中倒入少许油，倒入肉丝煸炒一下关火捞出。
5、不粘锅洗净倒入适量油，油温6成热，倒入蛋液摊成蛋皮后切丝。
6、先煸炒胡萝卜几下捞出。
7、再煸炒莴笋和黑木耳。
8、再倒入蛋皮丝、胡萝卜和肉丝，加入盐。
9、加入鸡精。
10、加入少许美极鲜味汁翻炒几下出锅。
11、出锅装盘。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、防癌、利五脏等功效；可与竹笋、芸豆、蒜苗搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、黄豆、银鱼搭配；与鹅、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；可与豆浆、莴笋、西兰花搭配；与山楂干、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
