| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 水果汤圆VS黑芝麻汤圆热量/卡路里1292千卡 | |||

1、将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,

2、加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些

3、将揉好的面团取一小块搓圆,

4、捏成窝心的圆形,将馅放入,捏紧,去掉多出来的尖,将包了馅料的汤圆搓圆,

5、表面用掌心搓光滑
6、将包好的汤圆,放入锅内,大火煮开后,煮至汤圆飘在水面中,汤圆就熟了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、活血行气、健脾暖胃等功效;可与莲藕、赤小豆、百合搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
苹果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、安眠等功效;可与番茄、鱼肉、银耳搭配;与胡萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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