| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 绿豆百合汤热量/卡路里1150千卡 | |||

1、绿豆洗净,放锅里加水,大火烧开。

2、百合择取黄边,洗净,倒入砂锅,烧煮10分钟。

3、加入冰糖关火,晾凉,放冰箱冷藏即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、抗过敏、抑制荨麻疹等功效;可与黑米、百合、燕麦片搭配;与冬虫夏草、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、利湿消积等功效;可与粳米、绿豆、竹荪搭配;与排骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、润肺止咳等功效;可与银耳、草莓、莼菜搭配;
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