| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 鸡蛋蔬菜肉卷三文治热量/卡路里337千卡 | |||

1、取一片三文治白面包,放入火腿片,放入烫过的菠菜。

2、再放入摊好的鸡蛋饼,加入一片奶酪。

3、用保鲜膜卷起,定型一分钟,切成段即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、菠菜、黄豆搭配;与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、补钙、保护牙齿等功效;与鲈鱼、菠菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配;与杏仁、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与花生酱、白茅根、牡蛎搭配;与猪肉、韭菜、银耳相克,同食可能会引起不适;
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