红糟排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效；可与萝卜、丝瓜、大蒜搭配；与菊花、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红糟的热量216千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、温中、益气等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、减肥等功效；可与股内牛肉、牛五花肉、牛外脊搭配；与素肚、何首乌、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、消食理气、降血糖等功效；可与马齿苋、排骨、莴笋搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；