| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡,相当于街舞164分钟消耗的热量470 | |||||
1、萝卜切滚刀块
2、将排骨放进锅内氽水捞出温水洗净
3、然后再将洗好排骨放入锅内加水大火煮开后放入八角和生姜
4、再改小火慢炖
5、小火二十分钟后加入切好的萝卜，
6、加入萝卜大火煮开后转小火继续煮
7、大概再煮上半个小时即可
8、出锅前加少许食盐
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、润肠胃等功效；可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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