| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 土豆丝饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于雪地摩托348分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆丝和面粉，肉末，葱用酱油、盐、味精、酒搅拌。上煎锅，一勺油一个煎饼，注意火侯，500到1000度左右，煎至金黄即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、健脾等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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