| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于网球6分钟消耗的热量360 | |||||
1、莴笋洗净切丝用盐炝拌10分钟。
2、10分钟后挤出水份放上葱花。
3、锅内放入橄榄油烧热倒在葱花上拌匀即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、尿血等功效；可与香菇、蒜苗、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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