| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 家常西兰花炒肉片热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于穿衣服46分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉切片，用料酒酱油腌一会
2、西兰花用水焯一下
3、肉片揽七八成熟捞出备用
4、锅里留底油，将葱酱蒜爆香
5、倒入西兰花和西红柿翻炒一会。
6、倒入揽好的肉片，加盐、十三香、味精。即可出锅咯
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与平菇、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、护肤、润肠通便等功效；可与菜花、豆腐、茭白搭配；与红薯、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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